煤气发生炉厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
煤气发生炉厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

餐具洗涤剂国家标准-【新闻】

发布时间:2021-04-05 14:14:38 阅读: 来源:煤气发生炉厂家

>炎炎夏日即将来临,在大家感觉到火热的时候,小编给大家带来一缕幽凉,介绍餐具洗涤剂国家标准,希望大家能清凉一夏!

餐具洗涤剂国家标准

炎炎夏日即将来临,在大家感觉到火热的时候,小编给大家带来一缕幽凉,介绍餐具洗涤剂国家标准,希望大家能清凉一夏!

餐具洗涤剂国家标准

中华人民共和国国家标准

食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 GB14930.1-94

Hygienic standards for detergent for food tools and installations

中华人民共和国卫生部1994-01-24批准 1994-08-01实施

1 主题内容与适用范围

本标准规定了食品工具、设备用洗涤剂的卫生要求。

本标准适用于以清洗剂等物质配制而成的专用于清洗食品工具、设备以及蔬菜、水果的洗涤剂。

2 引用标准

GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

GB 5009.11 食品中总砷的测定方法

GB 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法

GB 9985 餐具洗涤剂

GB 9986 餐具洗涤剂试验方法

3 名词、术语

食品用工具、设备:指食品生产经营过程中接触的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。

4 感官指标

产品无杂质、无异味、液体产品不分层、无悬浮或沉淀、颗粒及粉状产品不结块。

5 理化指标

理化指标见表1。

表1

项目 指标

砷(1%溶液中以As计),mg/kg≤ 0.05

重金属(1%溶液中以Pb计),mg/kg≤ 1

防腐剂 按GB 2760规定

色素 按GB 2760规定

荧光增白剂 不得检出

6 微生物指标

微生物指标见表2。

表2

项目 指标

细菌总数,个/g 1000

大肠菌群,个/100g≤ 3

7 检验方法

7.1 感官指标,按GB 9986执行。

7.2 总砷的测定,按GB 5009.11执行。

7.3 重金属的测定(以Pb计),按GB 5009.60中的执行。

7.4 荧光增白剂的测定,按GB 9986执行。

7.5 细菌总数的测定,按GB 4789.2执行。

7.6 大肠菌群的测定,按GB 4789.3执行。

听到小编上面的介绍,大家有没有清凉一夏,有没有对餐具洗涤剂国家标准有所了解呢!不明白的地方可以点击以下网址,希望对大家有所帮助!

更多装修案例、工长信息、装修效果图!

无双屠龙手机破解版

三国霸王大陆ol破解版

店长也疯狂无限钻石版